Montag, 13. September 2010

Meine beiden schwersten Prüfungen

Hier kommen meine beiden schwersten Torten, die ich bisher gemacht habe.

Diese hier ist eine Käse-Sahne-Torte überzogen mit Weißer Schokoladenganache + Fondant. Sie ist für ein Mädel zum 18. Geburtstag. Sie ist in einem Majorettenverein, dies ist wohl ihre große Leidenschaft. Also habe ich versucht, dies in dem Kuchen etwas herauszubringen... Das Majorettenmädchen ist komplett aus Schokolade selbstgemalt.



Diese Torte ist für den Zwillingsbruder zum 18. Geburtstag. Da er  Piraten + Spongebob mag, musste natürlich eine Piratentorte her... Dies ist ein Marmorkuchen überzogen mit Vanillepudding (in den ich noch ganz viel Butter gegeben habe, damit er cremig und doch etwas härter wird, aber nicht allzu trocken), ein Stück des Kuchens hab ich dann so gelassen, das ist der Strandabschnitt. Die blaue Masse hab ich aus Eiweiß, Zucker + blauer Lebensmittelfarbe gemacht. Mit einem Mixer ein paar Min. lang cremig rühren, fertig...

Mittwoch, 8. September 2010

Tolle Verlosung

Es findet mal wieder eine tolle Verlosung in "Meine bunte Tortenwelt" von Monika statt. Wenn Ihr wollt, macht doch einfach mit. Es bietet sich dort immer mal wieder die Möglichkeit etwas tolles zu gewinnen. Ansonsten kann man einfach von den super Tipps + Tricks profitieren.

Hier ist der Link:

Meine bunte Tortenwelt

Dienstag, 7. September 2010

Freundschaftstorte und Schwiegertochtertorte

Hallöchen Ihr Lieben,

Heute stelle ich Euch mal 2 weitere Torten vor, die ich gemacht habe.

Die eine Torte ist ein ganz normaler Biskuitboden mit Vanillepudding drüber, die hab ich für meine Freundin gemacht. Sie unterstützt mich nämlich total bei meinem Traum mit meinen Tortendekorationen und dafür wollte ich ihr danken... Deko + Überzug sind aus MMF.



Die andere hab ich für eine Kollegin meiner Freundin gemacht. Das ist ein Biskuitboden mit einer leckeren Vanillebuttercreme. Überzogen ist das ganze mit Marzipan. Die Blumendekoration ist aus MMF.



Die Torten haben mir wieder riesengroßen Spaß gemacht. Allerdings hat meine Küche darunter natürlich sehr gelitten. Vielleicht hat jemand mal einen Tipp für mich, wie ich meine Küche sauberer halten kann *lach*